[돌배 판매] (산돌배) 올돌배 판매.

(돌배판매) 산돌배 판매 합니다.

일찍 익는 산돌배, 올돌배 소량 판매합니다.

 

아래 올 산돌배는 8월 중순부터 익기 시작하여 땅에 떨어지는데 워낙 높은 나무에서 떨어지다 보니

깨끗한 돌배라도 땅에 떨어지면서 어쩔 수 없이 돌배끼리 부딪혀  멍들기도 하고 돌에 부딪혀 상처도 나기도 하는데

돌배라는 것은 재배하는 과일들과는 다르게 생과로 깎아서 먹는 과일이 아니므로

보기만 그럴뿐,  약용및 건강 기능성 열매로 효소를 담거나 술을 담거나 하는 용도에는 별 문제가 되질 않습니다.

그러나 나무 밑에 최대한 쿠션있는 돗자리나 보온 덥게등을 깔아놓고 줏고 있습니다

 

자연에서 얻어지는 귀한 열매 이기에 흔치도 않을 뿐더러, 높고 험한데서만 자라기에 채취하기도 매우 어렵습니다.

참고로 돌배및 산돌배의 자연 서식지를 보면,

주로 맑은 계곡물이 흐르는 서늘한 계곡가 같은곳에 자라고 있는 생태적 특징을 볼 수가 있습니다.

이러한 환경에서 자라는 돌배이기에 몸에 더 좋다라고 생각 합니다.

 

 

올돌배(산돌배)가 익기 시작하여 땅에 떨어진것을 주워 찍은 것입니다

 

 

 

산돌배가 떨어질때 최대한 상처가 나지 않드록 땅바닦에 쿠션있는 것을 깔아놓았습니다.

 

재배를 해서 키가 낮은 나무에서 수확하는 과수나 돌배 품종들 처럼 손으로 일일히 따서 수확을 할 수가 없고,

자연에서 자란 높은 나무에서 털어 떨어지는 돌배이기에 온전한것도 있지만 부득히 땅에 (돌배끼리도) 부딪혀 상처가 나게 되기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

산돌배 (올돌배) 는 수확후 몇일 지나면 물렁해지며 맛은 시큼 달콤하며 즙이 많은것이 특징입니다.

발효액을 담가도 좋고 담금주 돌배술을 담가도 좋습니다.

 

올해 강풍이 불어와 돌배나무 가지 하나가 부러지는 바람에 수량이 얼마 되질 않는데

수확을 해봐야 알겠지만 선착순으로 예약 판매 합니다~

 

키로당 판매 가격은 8,000원 이며 익는 시기는 지금 이 시기인 8월 중순경 부터 입니다.

 

수량이 얼마 되지를 않아 선착순 으로만 예약 판매를 합니다.

 

구입 문의는 010 - 2394 - 8700. 으로 주세요~ ^^

 

 

※ 참고로 우리집 돌배 나무중 150 여년 된 큰 토종 돌배나무는 9월경에 익습니다.