표고버섯

표고버섯을 수확했습니다.

우리농원 바로 뒤산, 큰 돌배나무가 있는 주변 산에서

참나무 원목에 노지 표고버섯과 느타리를 버섯을 비와 눈을 맞혀가면서 재배하고 있는데

올 봄에 4월에 수확한 표고버섯 입니다.

(한동안 제가 너무 바쁜일들이 많아서 이제야 저의 블로그에 올리게 되었군요~ ^^)

표고버섯 종균을 저온성과 중온성 2종류를 접종했습니다.

지금은 휴면기라 버섯들이 잠을 자다가 다시 기온이 내려가는 가을에 또 다시 나오게 되지요~

아래 부터는 작년 가을에 찍은 표고버섯 입니다

노지 산에 표고버섯과 느타리 버섯을 재배하는곳인데 주변에 큰 산돌배 나무들이 여러 그루가 자라고 있는곳 입니다.

완전 청정지역 산이라 다른 임산물들도 풍부하죠~

표고버섯을 노지 산에서 원목으로 대량 재배를 한다는것이 아주 힘든일 입니다.

내년에 표고버섯을 더 많이 재배할까 하는데, 그래서 고민중에 있습니다~ ^^