산돌배,토종돌배, 돌배꽃향기 자연인

몇년전에 맛이 좋다하는 머루 나무를 심어 놓았는데 올해 주렁 주렁 머루가 많이도 열렸습니다. 그중에 일부는 새들에게 약탈 당하고 1차로 5키로 남짓 익은것을 따서 머루주를 담갔습니다. (2010 년에도 머루주를 담가 놓은것을 아직도 가지고 있는데 너무 맛이 좋아서 귀하신 손님들 오..

유해조수인 까치류와 다람쥐등에 의한 농산물과 과일들의 막심한 피해. 힘들게 해서 농사지은 농작물들을 멧돼지나 고라니, 산새들 때문에 피해가 큰데 밭에는 그물을 둘러쳐 놓아서 다행이 멧돼지나 고라니 피해는 덜 받는 편이지만 그 중에서 산새들인 직박구리 새와 물까치떼 들에 ..

수박 모종을 노지 밭에 몇포기 심어놓고 퇴비와 순자르기를 잘해주고 정성을 다해 가꾼 결과 탐스럽고 큰 수박들이 맛있게도 익었네요~ 두번째 수확한 수박인데 아주 잘 익었고 당도도 설탕처럼 달고 맛있었습니다. 잘 익은 수박을 수저로 파먹는 맛... ^^ 한포기에 2통씩만 열리게 하였습..

바이오 체리 (흑체리)를 수확했습니다. 7년생쯤 되는 나무에서 하이브리드 과일이라고 할 수있는 흑체리가 엄청 열렸네요~ ^^ 풍산성으로 처음에는 파랗다가 완전 빨간색을 거쳐서 익으면 검은색이 됩니다. 덜 익은것을 먹으면 신맛이 강하지만 완전히 익은것을 따서 먹으면 맛이 좋습니..

아로니아 (블랙 초코베리) 발효 효소 담그기. 아로니아를 몇주정도 수년전에 심어둔것이 매년 열리는데 물까치와 직박구리떼 들에 인한 집단 습격으로 인하여 채 익기도 전에 약탈을 당하여 약오르게도 수확을 못했는데 촘촘한 그물인 한냉사 그물로 나무 전체를 덥어 놓으니 그나마 피..

올 해 두더쥐를 2 마리나 잡았습니다. 지난달 한참 가물때인 6월초 돌배 나무밑에 두더쥐란 녀석이 여기 저기 땅을 뚫고다녀 더 가물게 만드는데 마땅히 잡을 방법이 없어 손을 놓고 있던중, 하루는 오후 두세시쯤 돌배나무 그늘 아래서 삽을 놓고 가만히 쉬고 있다가 우연히 땅을 바라 보..

올해 이곳 영서 지역에 극심한 가뭄이 계속되었지만 다행이 저희집은 물 걱정은 안하는 곳이라 노동력만 들어갔는데 이제 참외와 수박, 토마토, 파프리카, 호박등이 모두 잘 자라주워 이제 수확에 기쁨에 푹 빠져 들었습니다. 농사란것이 각종 종자값에 모종값에 비료와 농약값에 남는것..

어제와 오늘 많은 양의 비가 내리고 있는데 잠시 소강 상태가 되어 과수밭을 둘러 보던중에 아직 익지도 않은 신품종 빅오자크 자두 나무 가지 하나가 과일의 무게에 젖은 빗물에 못이겨서 부러진체 땅에 떨어져 있네요~ 여탯껏 공들여가며 잘 키웠는데....ㅠ 게다가 8월에나 익을 푸룬나..

요즘 블루베리가 유행이다 보니 마당이 있거나 텃밭이 있는 집에서는 많이들 심지요~ 우리집도 당연히 블루베리를 키우고 있지만 건강 또는 효능, 또는 맛이 블루베리 보다도 월등히 높은 과일들이 몇 종류가 있는데 바로 아래 수종들 입니다. 블랙 커런트. 몇년전 이곳 강원도 추운곳에,..

◆ 나무를 사랑하다 보니 모세의 기적처럼 저에게도 이런일이 일어 났습니다~ ^^ ◆ 우리 집에는 수년전 부터 각종 과일 나무들을 한두그루씩 이라도 고루 고루 심어 놓아서 계절별로 탐스럽고 맛있는 과일들이 주렁 주렁 열리고 있지요~ 우리도 먹지만 때에 맟춰서 손님이라도 오면 ..