산돌배,토종돌배, 돌배꽃향기 자연인

양주같은 돌배술~ 와인같은 돌배주! 돌배주. 우리집의 명품 자연산 토종 돌배로 매년 돌배주를 담가놓고 나서는 1년, 2년, 3년, 4년이상 숙성시켜 두고 가끔 꺼내어 시음을 해보는데 그럴때 마다 3 번을 감탄하게 된다. ◆ 그 첫번째로, 마시기 전에 곱디 고운 천연 빛깔에 한번 반하게 되고,..

우리집 거목 돌배나무 2세 번식. 우리집에는 100여년도 훌쩍 넘은 토종 노거수 돌배나무가 자라고 있어서 보물로 여기며 각별히 보호해 주고 있다. 그냥 먹기엔 시큼달큼 하지만 돌배 품종이 좋아서 약으로 달여 먹거나 술을 담가두면 돌배향이 그윽하게 맛잇는 품종인데 예기치 않은 자..

2012.

콩배(아가배)를 사진에 담았는데 아직 숙기가 이르다 앙증스런 아가배, 비록 크기는 작지만 꽃도 잎도 열매도 완전한 배의 형태다. 좀더 있다가 익을때쯤 따서 술을 담가볼 예정. 우리 어릴적엔 이나무를 콩배라는 이름외에 아그배,아가배(아기라는뜻의 방언) 라고도 불렀었는데 ..

[덩쿨에 칭칭 감겨있는 고목 산돌배나무 구출해주기 ] 얼마전 길도없고 접근하기도 쉽지않은 울창하고 빽빽한 덩쿨숲, 정글같은 산속을 탐험하듯 다니다가 수십년 이상된 돌배나무가 자라고 있는것을 발견 하였는데 칡넝쿨과 다래넝쿨에 돌배나무가 칭칭 감겨있어 그대로 두게되면 언..

이전 페이지에 4종류의 돌배꽃 품종 사진을 올렸는데, 또 다시 새로운 돌배 2종류의 돌배꽃 품종을 추가로 올린다. 청배, 청실 배와는 모양과 맛이 다르다, (한나무에서 겨우 한송이만 일찍 피어나고 있다) 중부지방 기준, 다른 돌배 품종들은 활짝 만개이거나 지고 있는데 (문배꽃은 지고 있음) 위 청배..

이번에는 산에 다니다가 토종 식물로써 야생의 콩배나무 (아가배) 꽃을 발견하고 카메라에 담아왔다. 이날 산에서 첫번째로 발견한 나무. 부지런한 양봉 꿀벌 한마리가 꿀을만들 화분(꽃가루)을 모으고 있다. 이날 운이 좋게도 활짝 핀 콩배나무 꽃을 카메라에 담을 수 있어서 기..

아래 돌배꽃 영상들은 2011년 4월 봄, 몇군데를 돌아 다니면서 찍어온 사진들을 모아서 슬라이드 영상으로 구성해 보았는데, 돌배 품종들은 문배 포함 4종류 이다. 너무도 청초해 보이고 아름다운 돌배꽃들, [무단복사 금지] 나는 벚꽃보다 이런 돌배꽃을 더 좋아하는데, 흔한 벚꽃과 비교할 수 없을 정..

지난해 가을, 몇 종류의 개복숭아(돌복숭아)씨앗과 토종 돌배씨앗을 체취해 둔 후 봄이 되면 파종하려 영월의 땅에 일종의 휴면 타파를 위해서 묻어 두웠는데 그만 너무 바쁜 나머지 감빡 잊다가 늦게 생각나서(4월17일) 땅을 파고 꺼내어 보니 아뿔사 ! 이미 싹이 나서 파종 시기가 늦었습니다. 개복숭..

우리땅에는 내가 가장 아끼는 거대한 크기의 노거수(老巨樹) 토종 돌배나무가 자라고 있습니다. 수령(나이)은 정확히 알 수는 없겠지만 마을의 원주민 어르신들의 증언에 따르면 자신들 어릴때에도 우리 돌배나무를 보고 자라 왔는데 그 당시에도 지금처럼 나무가 컸었다 하시면서 아마도 돌배나무 ..